Организация питания в образовательной организации

Питание в МБОУ Шиловская СОШ  осуществляется в школьной столовой - площадь 78 кв.м, рассчитанной на 59 посадочных мест,  пищеблоки оснащены необходимым технологическим оборудованием.

Примерное  десятидневное меню разработано  с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам обучающихся (7-11 и 12-18 лет и для детей с ОВЗ - соответственно).

Поставщики продуктов:  ООО Торговая компания (656012, Российская Федерация, Алтайский край, г. Барнаул, Тальменский проезд, д. 19, стр. а), ООО " Хлебный мир"( 658135 Алтайский край г. Алейск пер. Рабочий 4); ООО " Амазон"( 656064 г. Барнаул ул. Сельскохозяйственная 4а)

Все учащиеся обеспечены горячим одноразовым питанием. Для обучающихся  с ограниченными возможностями здоровья организовано двухразовое питание (завтрак, обед).

ФЕДЕРАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ

• МР 2.3.6.0233-21. Методические рекомендации к организации общественного питания населения.
• МР 2.4.0179-20. 2.4. Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций. Методические рекомендации (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 18.05.2020).
• МР 2.4.0180-20. 2.4. Гигиена детей и подростков. Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях. Методические рекомендации (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 18.05.2020).
• ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и статью 37 Федерального закона " Об образовании в Российской Федерации".
• Сборник нормативно правовых актов по организации питания в ОУ.
• МР 2.4.0162-19. Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях).
• Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"".
• Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28 сентября 2020 г. № 28 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи".
• Методические рекомендации МР 2.3.6.0233-21 "Методические рекомендации к организации общественного питания населения" (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 2 марта 2021 г.)

РЕГИОНАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ

• Региональный стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся по общеобразовательным программам начального общего образования (1 -4 классы) в государственных и муниципальных образовательных организациях Алтайского края.

МУНИЦИПАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ

1.Приказ комитета администрации Калманского района по образованию № 114 от 15.10.2020г "Об утверждении порядка предоставления бесплатного двухразового питания обучающимся с ограниченными возможностями здоровья краевых государственных, муниципальных общеобразовательных организаций, получающим образование на дому".

2.Приказ № 7 от 11.01.2024 г Комитета Администрации Калманского района по образованию "О предоставлении бесплатного горячего питания в общеобразовательных организациях Калманского района".

3. Постановление администрации Калманского района №239 от 17.04.2024 "Об утверждении обеспечения Порядка бесплатным одноразовым горячим питанием детей из многодетных семей на территории Калманского района

4.Приказ комитета адмнистрации Калманского района №79 от 17.04.2024 "О предоставлении бесплатного горячего питания детям из многодетных семей в общеобразовательных организациях Калманского района

ШКОЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ 

1. Положение о бракеражной комиссии в МБОУ Шиловская СОШ.

2. Положение об организации питания обучающихся в МБОУ Шиловская СОШ Калманского района Алтайского края.

3.Положение о столовой в МБОУ Шиловская СОШ.

4. Положение о общественном родительском контроле за организацией горячего питания в МБОУ Шиловская СОШ.

5.Информационная справка по школьному питанию в МБОУ Шиловская СОШ на 2024-2025 учебный год.

6. Памятка для родителей, в каких продуктах "ЖИВУТ" витамины.

7. Памятка школьнику "ПИТАНИЕ ШКОЛЬНИКА"!

8.Меню для ОВЗ.

9. Мониторинг по питанию.

10. Примерное десятидневное меню обучающихся 1-4 классов МБОУ Шиловская СОШ

11. План меропрятий по организации школьного питания в МБОУ Шиловская СОШ на 2024-2025 учебный год

12.Приказ № 26/1 от 27 августа 2024 г "Об организации бесплатного горячего питания в МБОУ Шиловская СОШ в 2024-2025 учебном году"

13. Приказ № 26/3 от 27 августа 2024 года " О создании комиссии по общественному родительскому контролю организации горячего питания"

14. Приказ № 26/2 от 27 августа 2024 года " О создании бракеражной комиссии на 2024-2025 учебный год"

15. График родительского контроля организации питания обучающихся МБОУ Шиловская СОШ на 2024-2025 учебный год

16.Образец  анкеты школьника (заполняется вместе с родителями) по горячему питанию.

17.Форма оценочного листа родительского контроля.

18. Акты по итогам проведения родительского контроля питания в МБОУ Шиллвская СОШ